Cuisinier H/F - Drop Intérim

Missions principales :

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques
• Assurer la mise en place avant le service
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la conformité des plats
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer le stockage des denrées et contrôler les dates de péremption
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux
• Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service

• Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine minimum apprécié)
• Première expérience sur un poste similaire souhaitée
• Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
• Capacité à travailler en équipe et sous pression
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène